Ostgratinerad pasta 4 port.
Ingredienser:
400g morötter
200g broccoli
90g pasta
Ostsås:
4tsk margarin
knappt 3msk vetemjöl
5dl lättmjölk
100g mager lagrad ost
salt
peppar
Beskrivning:
Skär morötterna i skivor och koka dem knappt mjuka. Koka även broccolin och pastan. Låt allt rinna av väl, lägg det i en ugnsfast form. Smält margarinet i en kastrull, rör ner mjölet och späd med mjölken lite i sänder. Låt såsen sakta koka i ca 5 minuter under omrörning. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar. Häll såsen över grönsakerna och pastan. Gratinera i 250° tills den fått fin färg och är genomvarm.
Servera med lite färska grönsaker.
1 portion ger 5,5 points
Skriven av Annica kl 12:52 FM



9 apr -08 - Cassandras måttabell
Recepten
17 okt -08 - Dajmbitar
Fotoalbumet
29 nov -06 - Minipluttarna badar