« Morotsgratäng 4 port. | Receptmenyn | Ostgratinerad pasta 4 port. »

Broccoligratäng med PicNicbog 4 port. - eget recept

Ingredienser:
500g broccoli
1 brk Picnicbog (Tulip)
8msk vetemjöl
5dl lättmjölk
200g 12% riven matlagningsost
225g skinkost 1%
salt
sweet chilipeppar
vitpeppar

Beskrivning:
Koka broccolin och lägg den i en ugnsfast form, tärna picnicbogen och fördela den jämnt i formen (spara gelen).

Rör ihop mjölet med lite vatten till en redning. Häll mjölken i en kastrull, rör i redningen och sjud under omrörning. Tillsätt skinkosten och gelen från picnicbogen under fortsatt omrörning. Smaksätt med salt, vitpeppar och sweet chilipeppar (el. liknande om du inte har det hemma). Häll såsen i formen med broccoli och picnicbog. Strö den rivna osten över gratängen.

Grädda i 200-225°C ugn i ca 15 minuter.

Servera med färska grönsaker.

1 portion ger 8,5 points, hela satsen ger 42 points.

Om du vill spara lite på pointsen kan du ta hälften av den rivna osten istället. Då blir det 7,5 points per portion.

Receptet i utskrivbart format

Skriven av Annica kl 12:51 FM