« Gratinerad broccoli med kyckling 2 port. - eget recept | Receptmenyn | Köttfärspizza 6 port. - eget recept »

Köttfärssås 2 port. - eget recept

Ingredienser:
180g mager köttfärs
1tsk margarin
100g paprika
100g gul lök el. purjolök
100g championer
400g (1brk) krossade tomater
1msk vetemjöl
1 köttbuljongtärning
salt o svartpeppar

Beskrivning:
Hacka löken och paprikan i bitar. Öppna championburken och låt championerna rinna av, eller om du har färska rengör dem och skär i skivor. Bryn köttfärsen i margarinet. Tillsätt löken, paprikan och championerna och bryn dem lätt. Strö över mjölet och rör om, slå i de krossade tomaterna, rör om. Häll i vattnet, rör om, smula i buljongtärningen, salta och peppra efter smak. Låt det sjuda i ca 15 minuter, rör om då och då (slå i mer vatten om du tycker att det behövs). Koka under tiden pasta. Servera gärna med lite färska grönsaker som tex gurka och tomater.

1 portion ger 4 points (plus pastan)

Receptet i utskrivbart format

Skriven av Annica kl 12:33 FM