« Fylld fisk 1 portion | Receptmenyn | Kycklinggryta på mitt vis 5 port. - eget recept »

Köttgryta på mitt vis 6 port. - eget recept

Ingredienser:
750 g magert nötkött
1 påse Classic wokgrönsaker
1 stor gul lök
1 brk (400g) krossade tomater
1 st köttbuljongtärning
1 msk äkta kinesisk soya
3 msk vetemjöl
1/2 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
1/2 liter vatten
Till:
potatis

Beskrivning:
Skär köttet i bitar och hacka löken. Lägg köttet, löken, krossade tomater, buljongtärning, soya, salt, svartpeppar och vatten i en ugnsfast gryta med lock (locket ska vara på). Sätt in grytan i 200°C ugn. Låt grytan koka i 1-1 1/2 timme. Tillsätt därefter wokgrönsakerna och ev lite mer vatten om det ser ut att behövas, låt det koka i 15-20 minuter eller tills grönsakerna är färdiga. Ta ut grytan och sätt den på en varm platta ovanpå spisen. Rör ihop mjölet med lite vatten till en redning och rör ner det i grytan, låt puttra lite. Smaka av grytan om den behöver mer salt eller peppar.

Servera med potatis och ev. färsk sallad.

1 portion ger 3,5 points (plus potatis 1-2 points)

Receptet i utskrivbart format

Skriven av Annica kl 12:27 FM