Hastbullar (20st)

Ingredienser:
5 dl vetemjöl
2½ tsk bakpulver
1 dl socker
½ tsk kardemummakärnor el. 3/4 tsk malen
100 g marg. el. smör
1 ägg
2 dl mjölk

Pensling och garnering:
1 ägg
3 msk pärlsocker
1 dl hackad sötmandel

Beskrivning:
Blanda samman mjöl, bakpulver, socker och kardemumma. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt ägget och mjölken och arbeta raskt ihop degen (mycket kletig). Klicka ut den i bullformar av tex papper. Pensla med ägg. Strö på pärlsocker och hackad sötmandel.

Grädda mitt i ugnen i 225° värme i ca 10 minuter.

Bra fikabröd när man väntar främmande inom kort, de kan göras på ca 1/2 timme.

Hela satsen ger 71 points, 1 bulle ger 3 (3,2) points.

Stäng fönstret